Разработка концепции отеля

Разработка концепции отеля

Современный отель – это бизнес-система, состоящая из полного цикла процессов от создания инфраструктуры отеля, команды, мотивированной на оказание сервиса, до внутренних процессов, которые невидимы гостю, но участвуют в процессах оказания услуги. Создание конкурентоспособного отеля требует от команды больших компетенций по разным направлениям. Любой проект начинается с идеи, а идея получает воплощение, когда появляется план ее реализации.

Мы проведем все необходимые исследования и ответим на вопросы: каким будет ваш отель, какую нишу займет на рынке, какую будет приносить прибыль и другие.

Маркетинговый анализ проекта

  • Кто ваши конкуренты?
  • Какие маркетинговые возможности есть в регионе?
  • В чем конкурентные преимущества отеля?
  • Какие факторы будут влиять на работу?

Маркетинговая концепция

  • Кто ваш целевой гость?
  • Какой категории будет отель?
  • Какие типы номеров, инфраструктуру и дополнительные сервисы предложить гостю?
  • Какую политику ценообразования выбрать?
  • Через какие каналы будут осуществляться продажи?
  • Каким будет доход отеля?
  • Какой будет стратегия коммуникаций: рекламная политика и программа PR-мероприятий, методы стимулирования продаж?

Проектирование операционной деятельности

  • Сколько будет стоить подбор и обучение персонала?
  • Каким будет штатное расписания?
  • Какими будут затраты на операционную деятельность?
  • Какую прибыль принесет отель?

Финансовый план

  • Каковы инвестиции в отель?
  • Какого финансового эффекта ожидать, какими будут показатели окупаемости NPV, IRR, PI?
  • Какие риски есть у проекта?

«Эффективная концепция состоит из двух базовых элементов. Первый -  это концепция функционирования. Она описывает уникальность объекта, прорисовывает его оптимальную инфраструктуру с учетом особенностей геолокации и потребностей целевых аудиторий, создаёт правила функционирования всех центров дохода и дополнительных услуг отеля.  Второй элемент- это бизнес-план, который дает экономическую оценку проекту: доходы, операционные затраты и эффективность вложений. Только в такой связке концепция является полезным инструментом для развития идеи: стартом для принятия инвестором экономически обоснованных решений, базой для создания проекта и инструментом для контроля его реализации».

Юлия Якунина, директор по развитию USTA Hotels